Vuonna 2016 rakennettu Casa Carmen on upea, arkkitehdin suunnittelema talo, joka sisältää monia paikallisia materiaaleja; luodaan ylellinen ja tyylikäs itsepalveluperiaatteella toimiva lomakokemus. Alajarin laitamilla sijaitsevasta hotellista on upeat näkymät maaseudulle ja samalla lyhyen kävelymatkan päässä kaikista kaupoista, baareista ja ravintoloista.
Ihanteellinen perheen tai perheen ja ystävien kanssa jaettavaksi, talo on järjestetty kolmeen kerrokseen.
Katutasolla on suuri avoin oleskelutila, jossa on olohuone, mukaan lukien puulämmitteinen takka, keittiötila, ruokailutila ja katettu, kaareva, terassi, josta on näkymät avoimelle maaseudulle. Siellä on myös erillinen vaatesäilytys wc: llä.
Yläkerrassa on kaksi suurta makuuhuonetta, joissa molemmissa on oma kylpyhuone ja tilava jaettu terassi, josta on avoimet näkymät ympäröivälle maaseudulle
Alakerrassa on lasten leikkialue ja TV DVD-soittimella. Patioon on lasiovia ja katettu, kaareva terassi, jolla on oma uima-allas. Siellä on myös kaksi makuuhuonetta, joissa jaettu kylpyhuone ja kodinhoitohuone, jossa pesukone ja pesuallas. Kaarevan terassin alla on ulkosuihku, joka toimii myös melonta-altaana pienille lapsille
Talo on varustettu uusimmalla aerotermisellä lämmitys- ja jäähdytysjärjestelmällä, joka tarjoaa mukavan sisälämpötilan ympäri vuoden. Kesällä patterit voivat tarjota ilmastoinnin ja talvella lämmityksen - kaikki ohjataan termostaattisesti. Keittiö on varustettu kaikilla uusilla Bosch-laitteilla; astianpesukone, jääkaappipakastin, liesi ja uuni, mikroaaltouuni, leivänpaahdin ja vedenkeitin. Siellä on myös radio, cd-soitin, joka mahdollistaa pääsyn sinne, jotta voit suoratoistaa musiikkia tai toistaa ohjelmointia omalta internetyhteydeltään laitteelta
Talossa on WiFi-yhteys. Lisätietoja on saatavana pyynnöstä.