Miradouro do Castelo perustettiin vuonna 1989, ja se oli ensimmäinen Castro Laboreiron ravintola, josta tuli nopeasti gastronominen referenssi alueella, lähinnä sen vuoksi, että sen valikon valmistelussa keskityttiin alueellisiin tuotteisiin.
Alueellisten ruokien joukossa korostamme turskaa maissileivän kanssa, poika uunissa, kinkkipihvi, alueellista savua, paistettua leipää chorizon kanssa, monien joukossa. Viinilistan suurin kohokohta menee sen yksinoikeudelliselle Alvarinho Wine -brändille.
Miradouro do Castelo sijaitsee yhdellä alueen kauneimmista paikoista. Ruokasalista ja terassilta löydät Castro Laboreiron linnan, kilpikonnan ja upean Castro Laboreiron laakson. Nämä maisemat voit myös nauttia niiden viihtyisistä huoneista.