Iluka Tavern - Coles Bay – bistro, jonka erikoisuutena on moderni eurooppalainen keittiö. Ravintola tarjoilee lounaan ja illallisen, ja sieltä on näkymä valtamerelle ja puutarhaan. Asiakkaat voivat tilata juomia baarista. Lasten ruokalista on saatavilla. Muun muassa happy hour -tarjouksia kuuluu tämän ravintolan palveluihin.