Casa Rural Panchita velkaa nimensä viimeisimmälle asukkaalleen, tunnetulle ja kuuluisalle lampaanvilla-käsityöläiselle, jolla hän teki joitain moppeja, jotka silti suojaavat monien garafianosien sänkyjä. Tämä pieni ja viihtyisä, yli sata vuotta vanha talo on kunnostettu säilyttäen ja kunnioittaen rakennetta, muotoa ja kokoa, jonka se esitti alkuperästään, joten heti saapumisen jälkeen meitä lyö sen sisäänkäynti kahdella suurella kivillä , sen nöyrä, mutta upea katto ja etenkin "teen" lattia, joka on uutettu käsisahoilla Kanariansaarten männyn sydämestä. Tämä maaseudun talo sijaitsee rannikkoalueella, jossa ilmasto on leudompaa, kätkeytyneenä Cueva de Agua -alueelle, jota ympäröivät mantelipuut, jotka kukintakuukausina antavat ympäristölle ainutlaatuisen ympäristön, alle 50 metrin päässä leivonnaisten käsityöläinen, joka pitää edelleen puuuuninsa käynnissä. Länteen suuntautunut maaseututalo Panchita huolehtii rakentamisessaan integroitumisesta maisemaan ja aurinkotuntien maksimaaliseen käyttöön. Talosta ja sen terasseilta voit nauttia upeista auringonlaskuista, jotka tällä Kanarian saariston länsiosassa ovat unohtumattomia. Ne ovat ihanteellisia pariskunnille, jotka etsivät tavallista erilaista lomaa, maalaismaisessa ja viihtyisässä ilmapiirissä.
Panchita maaseudun talo sijaitsee Villa de Garafíassa, kunnassa, joka lainaa nimensä uudelle planeetalle nimeltä “Garafía” (löydetty vuonna 2006 Roque de Los Muchachosin observatoriosta); La Palman saarella (paikka, joka kiitollisuutensa ansiosta on voinut julistaa sen UNESCOn maailmanlaajuiseksi biosfäärialueeksi). Casa Panchita sijaitsee Cueva de Agua -alueella, 524 metrin korkeudessa, Roque de los Muchachos-observatorion juurella (jossa yksi maailman täydellisimmistä teleskooppiparistoista sijaitsee Calderan kansallispuiston reunalla) Taburiente, 2400 m korkeudessa). Tämä maaseudun talo sijaitsee muutaman kilometrin päässä San Antonio del Monten vapaa-ajanpuistosta ja luonnonpuistosta, josta lähtee suuri joukko polkuja ja reittejä, jotka saavat jokaisen matkustajan nauttimaan. Juuri tässä paikassa juhlitaan kesäkuussa Kanariansaarten tärkeintä kotimessua, jossa koira Pastori Garafiano on yksi tähti. Casa Rural Panchita on alle 4 km päässä Villa de Garafían rannikosta, jossa kallioiden ja lahtien maisema ei jätä välinpitämätöntä vierailijalle.