Apart Hotel Quijote by DOT Suites tarjoaa 24 huonetta, joissa on kahvin-/teenkeitin ja hiustenkuivaaja. Näissä yksilöllisesti sisustetuissa ja kalustetuissa huoneissa on oleskelualue ja niissä on myös työpöytä. Huoneessa on pillowtop-patjallinen sänky sänky, untuvapeitot ja ylelliset vuodevaatteet. Tyynyvalikoima on saatavilla. Tämän 3 tähden hotellin huoneissa on keittiö, jossa on jääkaappi, liesi, mikroaaltouuni ja astiat/ruokailuvälineet. Kylpyhuoneista löytyy suihkun ja kylpyammeen yhdistelmä, sadesuihkupää, bidee ja ilmaiset hygieniatuotteet.
Asiakkaat voivat hyödyntää huonehintaan kuuluvan kiinteän ja langattoman internetyhteyden (nopeus: 100+ Mbit/s (1–2 käyttäjälle tai korkeintaan 6 laitteelle)). 43-tuumainen LED-televisio, kaapelikanavat ja maksulliset elokuvat. Siivous päivittäin ja allergiatestatut vuodevaatteet on saatavilla pyynnöstä.