Hotel du Vin & Bistro Newcastle tarjoaa 42 ilmastoitua huonetta, joissa on DVD-soitin ja ilmainen pullovesi. Vuoteissa on egyptinpuuvillaiset lakanat ja ylelliset vuodevaatteet. Plasmatelevisio, digitaalikanavat. Kylpyhuoneista löytyy kylpyamme tai suihku, ilmaiset hygieniatuotteet ja hiustenkuivaaja.
Asiakkaat voivat surffata verkossa käyttämällä huonehintaan sisältyvää langatonta internetyhteyttä. Liiketoimintaa tukeviin palveluihin kuuluvat työpöydät ja puhelin. Lisäksi huoneissa on kahvin-/teenkeitin ja silitysrauta/-lauta. Siivous on saatavilla päivittäin.