Venta del Celemín on erityinen paikka. Joillekin se on erakunnan koti, sama, joka sai Don Quixota ja Sancho Panzan Montesinosin luolan seikkailun jälkeen, koska se liittyy romaanin toisen osan luvussa XXIV:
«Hänen kanssaan on yhdessä talon kanssa, jonka hän on työskennellyt omalla kustannuksellaan; mutta kaikella, vaikka tyttö, se pystyy vastaanottamaan vieraita ».
Muiden lähteiden mukaan tämä on myynti, jossa Maese Pedron reredosin seikkailu tapahtuu. Kirjallisten evokaatioiden lisäksi Venta del Celemín on kaunis vanha rakennus La Manchassa, jossa on kaikki alueellisen tyylin arkkitehtoniset ominaisuudet ja jossa sen seinien kalkin moitteettoman valkoinen tausta yhdistetään kirkkaan siniseen indigoon. manchego.
Talo on kunnostettu huolellisesti säilyttääkseen kaikki ne antiikin elementit, jotka vahvistavat sen persoonallisuuden. Sen puupalkit sabina-talossa ovat huonekalut ja quixoottinen taustakoriste, joka haluaa vahvistaa ainutlaatuisen luonteen, kun se tulee nauttimaan talon oleskelusta.
Kiinteistössä on 5 makuuhuonetta: 2 makuuhuonetta yläkerrassa (yksi kylpyhuone) ja 3 makuuhuonetta pohjakerroksessa.