Kolmikerroksinen 1800-luvun torni, rakennettu uudelleen keskiaikaisiin jäänteisiin kaupungintalon vieressä, entinen "Palación de los Omaña", Cudilleron feodaalimestarit vuosisatojen ajan. Toisella puolella Cudilleron amfiteatteri: kalastajien talot porrastetussa vuoristossa ja avoinna satamaan. Kaupungin juontaja, meriympäristön sydän. Torre del Palación kuuluu CASAS CudilleroVIP: hen yhdessä La Nana del Marin kanssa.
Tämä on vanha talo, 100 neliömetriä kunnostettu pitäen alkuperäisen rakenteen, huonekalut ja tilat. Olen lisännyt nykytaidetta ja perheen antiikkiesineitä. Jotkut kappaleet ovat peräisin 4 vuosisadalta. Siellä on vanhoja brodeerattuja lakanoita, lamppuja ja kaikenlaisia yksinoikeuksia. Torni on kilometrin nolla Cudilleroa, 100 metrin päässä vanhasta satamasta ja kuuluisan amfiteatterin edessä, joka on sijoitettu jyrkille rinteille vanhojen ja värikkäiden kalastajien talojen ja kiviportaiden kanssa kadujen sijasta.
Legendan mukaan Cudilleron perustivat viikinkit. Sen ihmiset puhuvat espanjaa sekä murretta nimeltä Pixueto (joidenkin asiantuntijoiden mukaan muistuttavat viikinkien kieltä). Valaanpyyntiä harjoitettiin siellä 1700-luvulle saakka.
Siellä on esi-roomalaisia arkeologisia jäänteitä ja hyvin säilynyt 1500-luvun arkkitehtuuri. Erinomaisten monumenttien joukossa on Quinta de Selgas -palatsi, loistava 1800-luvun koti, jossa on upeita ja laajoja puutarhoja, Goyan maalauksia, runsas sisustus ja kuuluisa kuvakudoksen paviljonki.
Cudilleron ruokia nauttii ansaittu kuuluisuus, etenkin sen kalat ja merenelävät (erilaiset rapulajit, panssarit, hummeri ...), jotka on keitetty useilla perinteisillä tavoilla ja nautittu yksinkertaisissa ravintoloissa aivan meren rannalla. Kylä on myös lähellä 800 metriä korkeita rannikkovuoria, joilla on rikas etnografinen perintö ja lihalle ja vihanneksille perustuva gastronomia. Vuoret ovat koti kuuluisalle vaqueiros de alzadalle tai karjanhoitajille, sosiaalis-etniselle ryhmälle, josta on tehty lukuisia historiallisia keinotteluita. San Martín de Luiñan paikalliskirkossa on säilytetty kirjoitus, joka julistaa: "Vaqueirot eivät saa käydä messuilla" todistus kärsimyksestään. Osa upeista ja karuista kallioiden, rantojen ja piilossa olevien lahtien rannikoista on virallisesti suojattu maisema, ja lähellä oleva Las Dueñasin turvemaa on luonnonmonumentti.
Camino de Santiago (rannikkoreitti): Saint Jamesin reitti, nimeltään Pohjoinen reitti, kulkee Cudilleron (295 km päässä Santiago de Compostelasta) läpi ja on vanhin tie Santiagoon, joka on peräisin 9. vuosisadalta. .