Espanjassa on vain vähän paikkoja, jotka voivat vaatia Jerezin saamaa kansainvälistä tunnustusta. Viinin, jerezin tai sherryn, ratsastusperinteen, härkien, flamencon ja moottoriurheilun ansiosta tämän andalusialaisen kaupungin nimi on tunnettu laajalti jo vuosia. Foinikialaiset saapuivat ympäröivälle alueelle noin 3000 vuotta sitten perustamaan Xera-nimisen siirtokunnan, joka tuli tunnetuksi Ceretina roomalaisten ja Sheresin tai Xeresin vallan aikana, kun siitä tuli arabialainen linnoitus. Katolisten monarkkien hallituskaudella sen kuuluisien viinien vauras kauppa englantilaisten kanssa alkoi. Muslimit jättivät kaupunkiin syvän jäljen, mukaan lukien vanhan arabialaisen kaupungin keskustan sydämessä sijaitsevien korttelien suunnittelu, kuten San Lucas ja San Mateo, joissa sijaitsee samanniminen kirkko, Kauppatori ( Arkeologinen museo) ja Riquelmen palatsi. Mutta epäilemättä tärkein Al-Andaluksen nähtävyys on Alcázar de Jerez, joka sijaitsee moskeijan, arabikylpylöiden ja oliivipuutarhan vesisäiliöineen ja suihkulähteineen muurien sisällä, jotka ovat täydellisessä harmoniassa Villavicencion barokkipalatsin kanssa. alkuperäisen islamilaisen palatsin rauniot ja torni, josta vierailija voi löytää alkuperäisen camera obscuran.
Kaupungissa on monia mielenkiintoisia esimerkkejä goottilaisesta arkkitehtuurista. Santiagon kaupunginosassa, bulería-musiikin kotikaupungissa, on 1400-luvulta peräisin oleva Santiagon kirkko, jossa on La Roldanalle kuuluva Isämme Jesús del Prendimienton kuva. Santo Domingon luostarikirkko ja San Marcosin kirkko ovat myös hyviä esimerkkejä tästä tyylistä. Jokaisessa talossa osa kuvista kuljetettiin kaduilla pääsiäisviikon aikana (Jerezin pääfestivaali yhdessä hevosmessujen kanssa). Lähistöllä on toinen katedraali, kaunis erittäin monumentaalinen barokkiarkkitehtuurin teos. Sisällä kuorokopit, Virgen Niña de Zurbarán, Vaccaron inmaculada, Juan de Arcen krusifiksi ja Cristo de la Viga (goottilainen 1300-luku) ovat kaikki näkemisen arvoisia. Viereinen torni on rakennettu arabien minareetin paikalle. Mutta jos todella haluat tutustua Jereziin ja sen ihmisiin, ei ole mitään parempaa kuin pitkä kävelymatka Calle Largaa, kaupungin keskushermo- ja ostoskeskusta pitkin. Täällä kaupungin sydän lyö voimakkaimmin, missä katukahviloiden rinnalla on parhaat kaupat, joissa voit nauttia drinkin ja herkullisia Jerezin tapaksia. Suuntaa sitten Plaza del Arenalille, Jerezin symbolisimmalle aukiolle, Mamelónille, ja pienelle Placita del Bancolle, joka on täynnä toimintaa. Myöhemmin mene joko Plateros- tai Rafael Rivero Square -aukiolle, jotka ovat molemmat ystävällisiä paikkoja, joissa on runsaasti katukahviloita, jotka tarjoavat herkullista ruokaa.
Kaksi matkavaihtoehtoa:
- Opastettu historiallinen keskusta ja Sherry Winery maisteluineen
- Opastettu historiallinen keskusta ja Sherry-viinitila, jossa on maistelua ja sisäänpääsy hevosnäyttelyyn
