Liity paikallisen perheen seuraan ja koe elämyksellinen kokemus, jonka keskiössä on kolme ikonista ja tunnettua ruokalajia eri puolilta maailmaa. Tässä toiminnassa perehdyt eri mausteiden merkitykseen ja merkitykseen intialaisessa keittiössä. Valmistaudu nauttimaan intialaisesta illallisesta, jonka valmistuksessa autat isäntiäsi, kun keskustelet intialaisesta ruoasta, mauista, keittiöstä, kulttuurista ja perinteistä.
Ensinnäkin opit salaisuudet suussa sulavan voikanan valmistuksen takana. Vaiheittaisen reseptin avulla saat selville tekniikat ja ainesosat, joiden avulla saat meheviä kananpaloja, jotka on kypsennetty täyteläisessä, voipohjaisessa tomaattikastikkeessa. Tämä ruokalaji on tunnettu kermaisesta koostumuksestaan ja hienovaraisista mutta maukkaista mausteistaan.
Seuraavaksi lähdet matkalle, jossa tutustut yhden rakastetuimman riisiruoan, biryanin, herkkiin ja rauhoittaviin makuihin. Hallitset täydellisen tasapainoisen biryanin luomisen taidon ja opit tekniikoita kultaisen sipulin paistamiseen, jotta saavutat sen tunnusomaisen maun. Ymmärtämällä sipulin paistamisen jujun saat arvokasta asiantuntemusta tämän aromaattisen ruokalajin valmistuksessa, josta tulee varmasti usein suosikki omassa keittiössäsi.
Lopuksi voit tutustua sekoitettujen vihannesten ihmeisiin, jotka ovat kasvattaneet suosiotaan länsimaissa. Se on kiehtova yhdistelmä tavallisen riisin tai Naan-leivän kanssa. Vaikka valmistaminen saattaa tuntua monimutkaiselta, opetamme sinulle yksinkertaisia ja helppoja menetelmiä, joilla saat makupalojen räjähdysmäiset aromit esiin jokaisessa suupalassa. Ohjeistuksemme avulla löydät tämän ruokalajin helposti lähestyttäväksi ja miellyttäväksi valmistaa kotona.
Matkasi alkaa noin kello 3 iltapäivällä, kun saavut isäntäväen kotiin. Sinut toivotetaan lämpimästi tervetulleeksi maustetulla teellä ja erilaisilla intialaisilla välipaloilla. Voit jopa osallistua itse teen valmistukseen. Isäntäsi suosittelee lounaan jättämistä väliin, sillä kevyt välipala ja tee toimivat täydellisenä täytteenä ennen ruoanlaittosessiota. Keskustele teeaikana intialaisesta elämäntavasta ja kysy rohkeasti kaikki mieleesi tulevat kysymykset.
Osana työpajaa osallistut aktiivisesti ruoanlaittoon ja nautit prosessista täysin siemauksin. Nauti sen jälkeen työsi hedelmistä, kun nautit herkullisen illallisen valmistamistasi ruokalajeista. Illan päätteeksi tarjoillaan rakastettu intialainen jälkiruoka, joka päättää tämän kulinaarisen seikkailun ihastuttavasti.
Tartu tilaisuuteen tutustua intialaisen keittiön maailmaan, valmistaa herkullisia ruokia ja uppoutua rikkaaseen kulttuurikokemukseen.
