Kokki Yvonne toivottaa sinut tervetulleeksi ja antaa sinulle esiliinan, näyttää sinulle kaikki ainekset pöydällä ja myös joitakin havainnollisia kuvia.
Kun olet valmis, hän opettaa sinulle, miten perinteinen pestokastike valmistetaan morttelin ja morttelin avulla, ja lopulta on sinun vuorosi! Alat vähitellen laittaa aineksia mortteliin ja käsitellä niitä, kun kokki kertoo yhden maailman kuuluisimman kastikkeen historiasta ja alkuperästä.
Kun basilikan taimet ovat paljaat, pesto on valmis! Voit nyt maistella omaa työtäsi keittiömestarin käsintehdyn focaccian kanssa yhdessä lasillisen Cinque Terren viiniä kanssa.
Ota aikaa rentoutua ja nauttia ligurilaisten makujen taikuudesta.