Tutustu Brooklynin herkullisiin pikkukauppoihin ja ravintoloihin ja koe, miten ruoka on paikallisen ekosysteemimme moottori. Brooklynin Smith- ja Court Streetsillä ja niitä ympäröivillä alueilla on vilkas sekoitus pieniä, paikallisomisteisia, käsityöläisruokakauppoja, joita ei ole juuri missään muualla Amerikassa. Tällä Brooklynin kierroksella saat selville, miten nämä ainutlaatuiset paikat ovat syntyneet, ja paikallisen oppaan johdolla saat tietää, mikä niistä tekee erityisiä.

Vierailemme sekä vanhan koulukunnan paikoissa että uusien kulinaaristen yrittäjien luona kokeillaksemme jännittävää ruokalistaa, jossa on sekä perinteisiä makuja että rohkeita ruokia. Pistäydymme italialaisissa ja lähi-idän kaupoissa, jotka ovat jo pitkään olleet naapuruston kantavia voimavaroja, ja tutustumme uusamerikkalaiseen keittiöön erikoistuneiden kahviloiden ja ravintoloiden kasvavaan tarjontaan. Samalla kun nautimme heidän herkkujaan, opimme paikallisilta liikkeenomistajilta ja asukkailta itse naapuruston rikkaasta historiasta ja muuttuvasta luonteesta.

Käsityöläisjuusto- ja leipäkaupoista, italialaisista konditorioista, kahviloista kahvipaahtimoiden kanssa, NYC:n vanhimmasta Lähi-idän leipomosta ja modernista limonadilähteestä tämä NYC:n ruokakierros ei voisi olla ainutlaatuisempi, vaikka yrittäisi. Tämän alueen kaupat ja ruoka ovat olleet esillä lehdistössä ja televisiossa ympäri maailmaa Australiasta Ranskaan, ja se on yksimielisesti New Yorkin paras ruoka-alue. Tule siis ehdottomasti nälkäisenä