Nauti unohtumattomasta illasta San Diegon Premier-illallisristeilyllämme. Astu ylelliselle jahdille ja nauti ensiluokkaisesta palvelusta ja vastavalmistetusta kolmen ruokalajin ateriasta omassa pöydässäsi. Hengitä raikasta meri-ilmaa näköalatasanteelta*, kun katselet auringonlaskua ja nautit avoveden romantiikasta.
Kun risteilet San Diegon lahdella, voit ihailla ikonisia nähtävyyksiä, kuten Coronado Bay Bridgeä, Star of Indiaa, North Islandin laivastoasemaa ja USS Midwaya. Ennen illallista ja sen jälkeen voit nauttia musiikista ja tähtien katselusta San Diegon taivaanrantaan päin. Herkullisia cocktaileja, kokin valmistamia ruokia ja DJ:n luoma eloisa tunnelma tekevät tästä tyylikkäästä illallisristeilystä kokemuksen, jota tulet vaalimaan ikuisesti. *Huomaa, että ulkokansille pääsee vain portaita pitkin.
Näytemenu sisältää: (Menu on kausikohtainen ja voi muuttua ilman ennakkoilmoitusta).
Alkuruoka (Valitse yksi)
- *Honeycrisp-omenasalaatti (G) (V)(N):**Vihersekoitus, fetajuusto, kandeerattuja pekaanipähkinöitä, mandariini-appelsiinivinegretti
- California Clam Chowder:Kerma, Yukon Gold -perunat, ruohosipuli.
- Paikallinen juusto ja leikkeleitä (N):Lavash, kauden hedelmäkompotti, pistaasipähkinöitä.
Pääruoka (yksi vaihtoehto)
- Pannulla paistettu kananrinta:Kauhistetut bataatit, Broccolini, paahdettu kananmaku, Chimichurri.
- *Savustettu, chilillä kuorrutettu merilohi (G):**Vihannesmokkapala, Yukon Gold -perunat, viinirypäleiden perintötomaatit, Meyer Lemon Beurre Blanc, ruohosipuli.
- *Za'atar Flat Iron Steak (G):**Tamari-marinadi, paahdettu Butternut Squash, Wild Mushroom Ragout, Balsamic Demi-Glace.
- *Kausikohtaiset perunagnocchit (G) (V)(N):** Paahdettu kurpitsasekoitus, hiillostettu paprikakastike.
Jälkiruoka (yksi vaihtoehto)
- Suklaa-toffeekakku (V):Kahlua, Chantilly-kerma, vadelmia.
- Espanjalainen “baskilaistyylinen” juustokakku (V):Juustokakkusofle, marinoituja mustikoita, suklaakastiketta, vaniljapapukastike.
- Appelsiini-oliiviöljykakku (V):Kardemumma, granaattiomena reduktio.
- *Marjasekoitus ja ananas (G) (VG)(V):**Tuore minttu, limetinsiruetin
