Saavuttuasi tapaamispaikkaan tapaat oppaan ja menette yhdessä Santiago de Compostelan vanhassa kaupungissa sijaitsevaan aitoon ja paikalliseen ravintolaan.

Sinulla on mahdollisuus tutustua paikallisiin galicialaisiin viineihin ja juustoihin. Sinulle tarjoillaan 3 erilaista paikallista viiniä (puna- ja valkoviiniä) ja kolme erilaista juustoannosta hyvin koristeellisella tavalla, jotta voit nauttia erityisestä galicialaisesta makuelämyksestä.
Sinulle tarjotaan myös yksityiskohtainen selvitys kustakin tuotteesta ja sen ominaisuuksista. Sinulla on varmasti mahdollisuus tavata myös paikallisia ihmisiä, nauttia ihanista kokemuksista ja tutustua aitoihin galicialaisiin ravintoloihin.

Kun viinin ja juuston maistelu on päättynyt, voit nauttia omasta ajastasi ravintolassa tai jopa ostaa haluamiasi tuotteita.